Сімейні обіди

Як користуватися ложкою

• Ложку прийнято тримати трьома першими пальцями, причому великий знаходиться вгорі.

• Не беріть на ложку багато супу - він буде стікати через край. Обольете себе і скатертина.

• Ложка служить також для охолодження супу. На нього не дують, а помішують ложкою.

• Якщо виникла необхідність нахилити тарілку, щоб з'їсти залишки супу, то роблять це по напряму від себе. Відповідно змінюється характер руху ложки. Якщо ви нахиляєте тарілку до себе, то переучуватися. Інакше в гостях, коли все доведеться робити відповідно до етикетом, ваші рухи втратять природність і легкість.

• Для того щоб їсти першу страву, не видаючи при цьому неестетичних звуків, треба підносити до рота кінець ложки, а не її бічну сторону.

Правильне користування ножем, виделкою і ложкою - не дрібниці, а важлива складова частина етикету. Зрозуміти це можна лише тоді, коли сам навчишся правильно і невимушено користуватися столовими приборами і коли побачиш після цього невмілі, скуті дії сусіда по столу.

Справа в тому, що відсутність навичок правильного користування цими предметами кидаються в очі відразу, моментально характеризуючи ступінь вихованості людини.

Чи правильно класти кращий шматок дитині

Бажання матері покласти шматочок получше своїй дитині цілком зрозуміло і зрозуміле. Але робити це треба так, щоб у нього не з'явилося думки про свою винятковість. Слід докорінно припиняти всяку спробу щось вимагати, можна тільки ввічливо попросити.

Дуже важливо з самого дитинства привчати дітей задовольнятися тим, що їм дають, а не вибирати, що на столі получше й повкуснее. Для нього повинна стати законом думка: мати дає те, що потрібно, і інакше просто бути не може.

Які розмови доречні за сімейним столом

У розмові за сімейним столом беруть участь тільки дорослі. Молодші сидять тихо і мовчки слухають.

Тема розмови залежить від настрою, освіти, інтересів учасників бесіди. Важливо тільки не забувати про те, що бесіда ведеться в присутності дітей, яким далеко не всі слід чути. Хоча ця сторона особливих побоювань не викликає.

Тема бесід чоловіка і дружини, як правило, обмежується справами сімейними, обговоренням поточних проблем, майбутніх покупок і витрат, різного роду подій. Подібні розмови послухати дітям навіть корисно.