Столовий етикет

Тост

Сторінка 2 із 2

• Тост з водою взагалі не вважається тостом, але це рішення проблеми було свого часу введено шведським королем Густавом, переконаним непитущим. Тому, якщо ви не можете або не хочете пити вино, налийте в келих води та імітуйте тост.

• Нe зовсім правильно проголошувати тост з мартіні, але це можна зробити з пуншем, пивом, елем або віскі. В Англії деякі напої за традицією досі п'ють тільки з тостами. Якщо гість виголосив тост, він повинен осушити свій келих до дна. Традиція тостів налічує чимало століть і сходить до часів цезарів.

• Іноді тости-компліменти на честь дам вимовляють на французькій або інших іноземних мовах. Якщо ви не майстер виголошувати тости іноземною мовою, краще не намагайтеся робити це, переведіть тост на свою рідну мову, і гості візьмуть його як належне. Але зазвичай прийнято знати значення поширених тостів на іноземних мовах.

«A votre santé» (франц.) - «За ваше здоров'я!»

«Scoal» (швед.) - «Ваше здоровье!»

«Prost» або «Prosit» (нім.) - «За ваше здоров'я!»

• Американцям подобаються тости: «За ваше добре здоров'я і добру здравіє всієї вашої родини, живіть довго і щасливо!», «За те, щоб кожен день вашого життя був прожитий як треба!». На невеликій неофіційною вечірці такий тост може бути запропонований ким завгодно, як тільки буде випитий перший келих. Вся компанія піднімається тільки в тому випадку, якщо встає той, хто вимовляє тост.

• У деяких країнах прийнято пити один келих вина в кілька тостів, але келих із шампанським, як правило, випивають до дна відразу після тосту, особливо на весільному прийомі. Тости не п'ють з лікерами, хоча для цього цілком підходять десертні вина, солодкий херес, портвейн.

• На офіційних обідах тости не вимовляються до закінчення трапези і починаються перед проголошенням урочистих промов. Перший тост вимовляє тамада, а інші - з його дозволу - почесні гості. На інших видах прийомів тости вимовляються не раніше 10-15 хвилин після початку прийому.


На офіційних сніданках, обідах і вечерях не прийнято цокатися. Якщо цокаються - чоловік повинен тримати свою чарку нижче чарки дами.